中华特产网【今日精选】 乐山美食：峨眉素席
峨眉素席佛门觉得吃素可以清心寡欲、益寿延年，故在素食上极其讲究。报国寺、伏虎寺、万年寺僧人办的素席较有名。佛门素席是用豆制品、面精、蔬果等为材料，仿荤席的品...
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乐山美食：峨眉素席
峨眉素席佛门觉得吃素可以清心寡欲、益寿延年，故在素食上极其讲究。报国寺、伏虎寺、万年寺僧人办的素席较有名。佛门素席是用豆制品、面精、蔬果等为材料，仿荤席的品...
乐山美食：卤鸭
卤鸭峨眉山卤鸭色彩红润，肉嫩味鲜、香气诱惑，微有火熏味，是下酒佳肴。烟熏鸭最大的特征在于，香而不燥，鸭肉咬在嘴里很香，但不会感觉燥口。口味介于老腊肉和卤肉之...
乐山美食：甜皮鸭
甜皮鸭乐山人称甜皮鸭为“卤鸭子”，是四川乐山区域的著名美食。制作正宗的“甜皮鸭”，需要使用农家喂养的土鸭子（麻鸭）为材料，亦可用仔鹅代替。沿用的是清朝御膳工...
龙虾
龙虾是名贵食品，其肉软滑，鲜腴可口，在清代皇家菜海味八样中就有龙虾肉。(文昌)...
乐山干笋
乐山干笋是峨眉山著名特产。峨眉笋历史悠久。明代胡世安《志竹变》称峨山竹品种最繁僧人干之饼之，以供餐遗。峨笋四季可觅之山中，资源丰富。到清代已进步成市，日销百...
薛涛笺
薛涛笺的基本介绍薛涛设计的笺纸，是一种便于写诗，长宽适度的笺。此笺原用作写诗作为诗笺，后来渐渐用作写信，甚至官方国札也用此笺，流传到今天。商品特征薛涛名笺有...
夹江豆腐乳
夹江豆腐乳的基本介绍夹江豆腐乳的产地是四川夹江县，有着源远流长的历史。甄选上等黄豆，磨细、过滤、包点成块，晾干发酵后，加入多种名贵中药材和特制的香料，拌和入...
虹鳟鱼丸
介绍：鱼肉糜：虹鳟鱼肉150克、猪肉泥50克、葱花、姜末、料酒、糖、少许盐。煮丸子：清水、葱花、香菜、盐、醋。1原料:煮丸子：清水、葱花、香菜、盐、醋。2特色:鱼肉丸...
犍为双麻酥
犍为双麻酥的基本介绍双麻酥酥层分明，心料浓香可口，甜而不腻。曾评为四川商业厅出色商品和四川名牌商品称号，是犍为县民间传统特产。商品特征双麻酥，面上贴着芝麻、...
马边天麻
马边天麻的基本介绍野生天麻，是一种无味而且经常见到的名贵中药，天麻外表朴实并不起眼，没兰草的绿叶，没玫瑰的芳香，但在它的根部却长着稀少珍贵的天麻。天麻靠密环...
